厨 房 だ よ り

  むれさき苑の食事は、LEOC(株)さんに委託して作っていただいております。
明けましておめでとうございます。 本年もスタッフ一同、心を新たにして頑張ります。どうぞよろしくお願い致します。 心をこめて作りました。むれさき苑のお食事を紹介します💛((´∀`))
1月1日 普通食 赤飯・鰤の照り焼き・数の子・栗きんとん💛 1月10日15日特養 お抹茶とお饅頭を召し上がっていただき ほっと一息ついていただきました((´∀`)) 1月11日特養ケアハウス 呑み込みやすいお餅を作って 安全に召し上がっていただきました。  
 


1月15日 実習生の皆様に食体験をしていただきました。 メニュー~チキン南蛮、大根のべっ甲煮、清汁、フルーツ 
 
普通食(⋈◍>◡<◍) ソフト食💛 ゼリー食
1月15日ケアハウス 居酒屋新年会 すき焼きパーティ 美味しくできました(⋈◍>◡<◍)。✧♡  1月16日 デイサービス うどんすき お野菜たっぷり💛大成功 1月16日17日 デイサービス うどんすき お野菜たっぷり💛 大好評でした。
 
 1月21日デイサービス 天ぷら・小松菜柚子浸し 茶碗蒸し・メロン&マンゴ いいお味でした🍀  1月25日   稲荷寿司 なめこの赤だし💛他 美味しいと喜んでいただきました🍀 稲荷寿司は大人気でおかわりもして 召し上がっていただきました💛
【2月特養】  
 3日  巻き寿司
 9日  郷土料理「九州」
     かれいの明太マヨ和え
 23日 チャンポン麺
 10日・19日 カレー
 20日 100歳お祝い 赤飯・茶碗蒸し 他
 ※おやつ
 3日  甘酒・ポテチ
 12日 おしるこ
 14日 チョコババロア
 18日 お好み焼きクッキング(3F)    
 
 【2月デイサービス】  
  2日3日  巻き寿司・いわし
  13~20日 スシロー外食
  9日 郷土料理 高菜飯 他  
  22~28日  お誕生日週間

 ※おやつ
   8日 たい焼き販売
   3日 甘酒・おかき
   22日~28日 ケーキ・紅茶
【2月ケアハウス】
 3日  巻き寿司作り
 15日 居酒屋
     石狩鍋・から揚げ・飲み物他
 20日 季節膳
     赤飯・天ぷら、茶碗蒸し 他

 ※おやつ
 11日  たこ焼きクッキング
 18日  お誕生日お祝い
      酒まんじゅう