厨 房 だ よ り

  むれさき苑の食事は、LEOC(株)さんに委託して作っていただいております。
✧♡8月のお食事の一部をご紹介いたします((´∀`))
 8月14日 ぶっかけとろろそば 「夏はこれがいいわ」と 喜んでいただきました。  8月21日 鹿児島郷土料理 さつますもじ(さつま揚げをいれて作りました) がね・呉汁 他  8月29日 ちゃんぽん麺 お野菜もたくさん食べました。
 
8月10日 デイサービス相談員による天ぷら実演第2弾! 金曜日ご利用者様のご要望にお応えしました((´∀`)) 

 8月20日21日 デイサービス縁日行事を行いました。 スイカ割りをして、お好きな飲み物を選んでいただき たこ焼きとスイカを召し上がっていただきました。
     
   
【9月特養】
  9日 重陽の節句 さつま芋ご飯 他
  11日 敬老会お祝い膳
   赤飯・黄金焼き・紅白生酢・メロン 他 
  20日 リクエストメニュー 散らし寿司他
  24日 秋刀魚、ゆずみそかけ、
      なめ茸和え、お月見ゼリー他
  25日 メンチカツ 他
 
 ※おやつ
  6日 和菓子の日
  11日 紅白饅頭
  23日 秋分の日 おはぎ
  
    
 【9月デイサービス】 
  3日 リクエストメニュー なすの中華和え他
  5日 しらすうどん 他 
  14日 焼きそば、グレープゼリー他
  16日~22日  敬老週間
      赤飯、栗ご飯、松茸風ご飯 他
  24日 十五夜 秋刀魚の塩焼き・お月見ゼリー     
  ※おやつ
  16~22日 紅白饅頭、きんつば、葛饅頭、栗羊羹他
  24~29日 お誕生日週間  ケーキ&紅茶
  【9月ケアハウス】
   9日 重陽節句 菊花和え 他
   12日 煮込みハンバーグ 他
   15日 鮭のレモン蒸し 他
   16日 敬老祝膳
    赤飯・天ぷら・茶碗蒸し・メロン他
   22日 鶏のから揚げ 他
   27日 牛丼 他

   ※おやつ
   6日 和菓子実演の日
   9日 クッキング おはぎ作り